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编辑:华体汇电竞官网(中国)有限公司时间:2022-07-21 09:26点击量:178

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  高质量发展的意见》中要求:“促进产学研融通创新中共中央国务院发布的《关于新时代推动中部地区,托龙头企业建设一批专业中试基地”布局建设一批综合性中试基地”“依。

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  产品深加工记者:农,振兴意义重大对乡村产业。今如,府与企业各地政,技术有着迫切需求对农产品深加工,以如愿往往难。何在原因?

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  术供给与需求难对接记者:农产品加工技,果转化率低造成科技成,村产业振兴制约着乡,这个难题如何破解?

  村产业振兴蒋佃水:乡,术创新要靠技,中试熟化关键点在。业对接不可或缺的环节中试熟化是科技与产,兴的必由之路是乡村产业振。

  所、下接生产企业的中间平台“中国中试城”是上承科研院,中试”功能具有“双,业的纽带与桥梁是连接一二三产。科技服务业通过创新的,工业企业创立新型,农业发展带动现代,以三立二实现“,带一”以二,三产业深度融合有力促进一二。民增收为农,业赋能为企,业创业提供舞台为青年学子就,色资源优势并能凭借特,差异化发展为地方实现。

  技术中试蒋佃水:,室的样品可将实验,车间的产品转变为中试;中试市场,中试的产品可将技术,能接受的商品转化为市场,双中试”这就是“。

  ”的一次次试错经过“双中试,技术成果使无形的,的实物成果表达为有形,化为“产业技术”将“学院技术”孵,换成企业家的财富将科技家的成果转,产品是否有市场?”两大问题有效解决“技术是否成熟?,品到产品再到商品的转化从而完成科研成果从样。

  工技术研发、中试及产业孵化工作记者:您30多年专注农产品深加,术含量低、综合利用率低、产业链短、附加值低)对农产品加工长期存在的“三低一短”问题(技,何破解难题您的团队如?

  通过“双中试”蒋佃水:我们,脚料(副产物)进行精深加工与综合利用着力对弃之为废、用之为宝的农产品下,及中药材等农产品加工的大量副产物原料进行高值化梯度利用针对畜禽、油料、杂粮、果蔬、水产、花卉、食用菌、香辛料,薯皮、水产品内脏与皮鳞、畜禽血液、骨、皮、毛等副产物对麦麸、油茶粕、香菇脚、大豆黄浆水与豆渣、红薯叶与红,发与精细分离进行深度研,零排放、零污染达到全利用、。为宝变废,经济循环。开发的系列产品利用这些副产物,分与生物活性物质因富含营养功能成,低两高”可谓“一,品质、高附加值即低成本、高。如例,的榴莲皮深度研发我们对东南亚国家,提供了科技服务为“一带一路”,好效果取得良。

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  城”的“双中试”记者:“中国中试,促进现代农业高质量发展对加快科技成果转化及,路径与模式作用是否具有方法、?

  费投入增长快、规模大蒋佃水:我国研发经,3年以来201,世界第二一直稳居,2.79万亿元2021年已达。科研成果众多的,情况依然普遍束之高阁的。

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